Domaine de Ferrant, Sauvignon 2024
Vin Local -
Vin blanc
9.00 €
Description :
Blanc sec très fruité et aromatique avec des arômes de fruits à chair blanche. En
bouche, beaucoup de fraîcheur avec ce panier de pêches de vignes et de poires.
Finale longue et suave.
Cépages : 100 % Sauvignon
Sol :Boulbènes et molasses
13.5 %Vol
Vinification : Fermentation thermo-régulée en cuve inox
Elevage : Sur lies fines
Production annuelle : 1800 bouteilles
Notes de dégustation : Robe jaune pâle brillante. Au premier nez très expressif et aromatique avec des notes
fruitées. A l’aération, il gagne en profondeur et libère des
arômes de fruits à chair blanche. En bouche, l’attaque est
franche, note de citron confit, l’allonge est bien pleine et
minérale. La finale est suave.
Accords : Apéritif, fruits de mer, terrine de légumes, et
fromage de chèvre.
Service : 7 °C.
Garde : 2 ans
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Blanc sec très fruité et aromatique avec des arômes de fruits à chair blanche. En
bouche, beaucoup de fraîcheur avec ce panier de pêches de vignes et de poires.
Finale longue et suave.
Cépages : 100 % Sauvignon
Sol :Boulbènes et molasses
13.5 %Vol
Vinification : Fermentation thermo-régulée en cuve inox
Elevage : Sur lies fines
Production annuelle : 1800 bouteilles
Notes de dégustation : Robe jaune pâle brillante. Au premier nez très expressif et aromatique avec des notes
fruitées. A l’aération, il gagne en profondeur et libère des
arômes de fruits à chair blanche. En bouche, l’attaque est
franche, note de citron confit, l’allonge est bien pleine et
minérale. La finale est suave.
Accords : Apéritif, fruits de mer, terrine de légumes, et
fromage de chèvre.
Service : 7 °C.
Garde : 2 ans